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巧克力司康的做法和食材用料及健康功效

2020-08-09 06:10:11 

食材用料 低筋面粉110克黄油30克 细砂糖20克 奶粉10克 水50ml 盐1/4小勺 泡打粉1小勺 蛋黄1个巧克力50克相克食物巧克力司康的做法
  • 1.蛋黄打散,取10g蛋黄加入软化的黄油

  • 2.再加入盐、奶粉、糖

  • 3.搅打至顺滑

  • 4.

  • 5.加入水,稍稍搅打(不需要完全充分搅打)

  • 6.筛入低筋面粉、泡打粉

  • 7.用刮刀翻拌成湿润的面糊

  • 8.

  • 9.加入巧克力豆,拌匀

  • 10.在案板和面糊上撒一层低筋面粉,压扁

  • 11.擀成厚度约1.5cm的圆饼

  • 12.用刀切成8等份

  • 13.小心移到不粘烤盘里

  • 14.表面刷一层蛋液

  • 15.放入预热的烤箱,175°中层烤18分钟

  • 16.烤至表面金黄色即可出炉

  • 17.一道美味的巧克力司康就做好了

  • 18.我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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